Chu Ching Liu (links) en Son Gi Ling (rechts) omstreeks 1935 bij hun mobiele poffertjeswagen. De foto is genomen in de Gerard Doustraat, waar de familie Ling woonde. Op de wagen Dirk (links) en Tscheu La Ling (rechts). De auto hadden ze omgebouwd tot een houten poffertjeszaak op wielen, waarin de luchtige kleine pannenkoekjes ter plekke werden gebakken. Zo reden de twee mannen, met een witte koksmuts op, door de Haagse straten. Een toeter langszij om hun komst aan te kondigen; verder hoefden ze alleen maar hardop het woord 'poffertjes' te roepen om overal klandizie te trekken.