Collectie: Van Son-van Gerwen
|
« vorige | lijst | volgende » |
 |
| |
| Den Haag, 1959 |
| De heer Schutte was de eerste kok van De Poort aan de Brouwersgracht. Hij werd al vrij snel vervangen door de heer Stapels, die later werd opgevolgd door Willem Gleym. In de tijd van Schutte werden nog merendeels Nederlandse maaltijden geserveerd. Later kwamen er vanwege de vele Italiaanse bewoners ook speciale spaghettiavonden. Daarnaast konden de gasten regelmatig genieten van oosterse maaltijden. |
| |
| Trefwoorden: arbeid, horecapersoneel |
| Voor meer informatie ga naar collectie Van Son-van Gerwen, 30051002311105 |
