IISG

Collectie: Toet

« vorige | lijst | volgende »
 
Den Haag, 1950
Toko Toet is in de jaren 1950 voortgekomen uit vishandel Toet aan de Beeklaan 376. Naast vis ging men in die periode exotische conserven, kruiden en Indische hapjes, bereid door een Indische kokkin, verkopen. Na de heer Toet werd de toko achtereenvolgens geleid door mevrouw Noppen, de heer Henkel en mevrouw Broekhuizen, tot Fred Jansen de zaak overnam. Fred Jansen (Rotterdam 1951) is geboren uit een Indische moeder en een Hollandse vader. Zijn moeder kookte oorspronkelijk bij Onze Toko, aan de Beeklaan in Den Haag, tegenover vishandel Toet. Toen Toko Toet slechter ging draaien, nam Onze Toko het bedrijf over. Fred Jansen is sinds 1981 eigenaar.
 
Bevolkingsgroep: Indische Nederlanders
Trefwoorden: detailhandel
Voor meer informatie ga naar collectie Toet, 02
top