Collectie: Azimullah
|
« vorige | lijst | volgende » |
 |
| |
| Den Haag, 1962 (ca.) |
| Roti eten in gebouw De Haard, Daguerrestraat 16 in Den Haag. De Surinaamse jongeren Vereniging Manan introduceerde begin jaren zestig de roti met massala kip als Suriname's nationale gerecht. Zij wilden zich zo ontdoen van het stigma een apart opererende Hindostaanse organisatie te zijn. Derde van links Evert Azimullah, terwijl in de keuken Magda en Sahay Birdja de pannen inspecteren. |
| |
| Bevolkingsgroep: Hindostanen, Surinamers |
| Trefwoorden: eten, verenigingen |
| Voor meer informatie ga naar collectie Azimullah, 06 |
